Como hacer potitos caseros y conservarlos

Como hacer potitos caseros y conservarlos

Aderezo sabroso y fácil - Cómo hacerlo

Preparar y cocinar papillas caserasPaso 1: para hacer purés o papillas, lava la fruta y la verdura y pela la piel. Quitar la grasa a las carnes. Paso 2: cuece los alimentos al vapor, en el microondas o en agua hirviendo hasta que estén blandos y cocidos. Reservar parte del líquido de cocción.Paso 3: hacer puré o papilla con los alimentos, añadiendo líquido de cocción si es necesario. Al principio, pica la carne finamente o hazla puré. Retira las espinas del pescado.

Conservar y servir la papilla caseraConservar la papilla en recipientes cerrados y limpios. Se conservan hasta 2 días en el frigorífico o 30 días en el congelador. Etiqueta los recipientes con el contenido y la fecha de cocción.Para congelar, introduce el puré o la papilla en cubiteras limpias. Cúbrelos con una tapa o envoltorio de plástico y etiquétalos. Guárdalos en el congelador durante 30 días como máximo. Para servirlos, vierte los cubitos en un cuenco o un cazo y caliéntalos en el microondas o al fuego. Remueva bien para eliminar los puntos calientes. Comprueba la temperatura con una cuchara limpia en el labio antes de servir al bebé. Desecha los restos, no los reutilices más tarde.

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Nunca había probado unas zanahorias como éstas.

1Imagen: NUKIce Cube TraysPor qué nos encanta: Almacena con antelación al menos una docena de raciones de papilla, ¡y no tendrás que preocuparte de sacar la batidora cada noche! Las bandejas se apilan fácilmente en el congelador, por lo que no ocupan mucho espacio. Y esta de NUK viene con tapa.

Cómo guardarla: Prepara las comidas del bebé en cubiteras o en cucharadas y, una vez congeladas, mételas en bolsas de congelación etiquetadas por comida y fecha.4Imagen: Kitchen CraftMoldes de silicona para magdalenasPor qué nos encantan: Como son flexibles, es muy fácil sacar porciones individuales de la comida del bebé, y puedes reutilizarlos una y otra vez. Prueba este colorido juego de 12 de Kitchen Craft.

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Cómo guardarlo: Prepara los purés del bebé y colócalos en estos envoltorios individuales para congelarlos. Guárdalos directamente en sus tazas o sácalos y colócalos en un tupper apto para el congelador.5Imagen: NubyIce Tray PopsPor qué nos encanta: Hacer la comida del bebé es mucho más divertido ahora que puedes guardarlos en todo tipo de formas, tamaños y diseños.

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Allanar el camino hacia una vida nutritiva puede empezar en casa, en tu propia cocina, con un robot de cocina. Si estás interesada en preparar papillas caseras para tu pequeño hambriento, no estás sola. Hoy en día, muchas mamás y papás preparan sus propios potitos en casa, lo cual es maravilloso. Pero antes de coger el delantal y el pasapurés, debes tener en cuenta algunos aspectos importantes.

Como en cualquier otra situación con tu bebé, la seguridad es lo primero. Si almacenas leche materna, ya sabes que hay normas que debes seguir para conservarla de forma segura. Cuando preparas alimentos para el bebé, se aplican normas similares. Por eso tienes que estar bien informada sobre la preparación y el almacenamiento adecuados.

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- Por regla general, los purés caseros pueden conservarse hasta 48 horas en el frigorífico. Muchas autoridades de seguridad alimentaria afirman que 72 horas también está bien. Este límite de tiempo disminuye la probabilidad de que crezcan bacterias en el puré. Además, evita que el desagradable "sabor a nevera" impregne tus sabrosas comidas.

- Lo mejor es trasladar los alimentos calientes que hayas cocinado al frigorífico y envasarlos para guardarlos en el congelador en las 2-3 horas siguientes a que se hayan enfriado. De nuevo, puedes dejar los alimentos preparados en el frigorífico hasta 48 horas (72 horas como máximo) antes de congelarlos.

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