Receta de Arroz con Carne: ¡Cocina un Plato Rico y Sabroso en Minutos!
Arroz con Carne: una receta clásica para todos los gustos
El arroz con carne es una receta clásica que se prepara en muchos países alrededor del mundo. Es una comida sana y nutritiva, ideal para compartir en familia. El arroz con carne es un plato muy versátil, ya que se puede preparar con diferentes tipos de carne y condimentos, según el gusto de cada persona.
Ingredientes
Los ingredientes para preparar una deliciosa porción de arroz con carne son los siguientes:
- 1 taza de arroz
- 2 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1/2 taza de zanahoria picada
- 1/2 taza de champiñones laminados
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/2 taza de guisantes congelados
- 1/2 taza de carne molida
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Preparación
El primer paso para preparar el arroz con carne es cocinar el arroz. Para ello, debes hervir 2 tazas de agua en una olla con una pizca de sal. Una vez que el agua comience a hervir, agrega la taza de arroz y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Una vez que el arroz esté cocido, retíralo del fuego y déjalo reposar.
Mientras tanto, calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio. Añade los ajos y la cebolla picada, y sofríelos durante unos minutos. Agrega el pimiento rojo, la zanahoria, los champiñones y el tomate. Sigue sofriendo hasta que los vegetales estén cocidos. Finalmente, añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
Una vez que la carne esté lista, agrega la salsa de soya, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Revuelve bien y agrega el arroz cocido. Deja cocinar todos los ingredientes a fuego lento durante 10 minutos, hasta que esté todo bien mezclado.
Servir
Cuando el arroz con carne esté listo, puedes servirlo con una ensalada de vegetales o con una porción de frijoles. También puedes acompañarlo con alguna salsa de tu preferencia, como la salsa de tomate o la salsa de pimentón. ¡Es una receta muy sabrosa y nutritiva!